2021年09月19日 星期日
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《河南科技報》: 推廣秸稈“過菇還田”技術 提升土壤肥力

《河南科技報》,8月31日:B6版


推廣秸稈“過菇還田”技術 提升土壤肥力


    河南是農業大省,也是農業廢棄物產生大省,農作物秸稈產生量達9000萬噸,可收集量達7700萬噸。大量秸稈還田與旋耕模式不僅造成小麥播種質量下降,而且還導致小麥紋枯病、根腐病、莖基腐病、赤霉病等根部土傳病害越來越嚴重,嚴重威脅著小麥生產。河南省農科院植物營養與資源環境研究所試驗了秸稈“四過”還田法,即過腹還田、過機還田、過堆還田、過菇還田。其中,“過菇還田”是指利用農作物秸稈栽培食用菌,促進秸稈生物轉化與降解,收獲食用菌后菇渣就地還田利用。該方式不僅有利于秸稈降解,而且還能夠改良土壤。

“過菇還田”
技術分類方式
    根據“過菇還田”方式的差異,可分為原位過菇還田、移位過菇還田和間套過菇還田。原位過菇還田是指在農耕土地上收集秸稈原位栽培的食用菌,在食用菌收獲后將菇渣就地還田;移位過菇還田是指將秸稈收集到果園、菜園等土地上進行食用菌栽培,在食用菌收獲后將菇渣就地還田;間套過菇還田是指在為小麥預留的冬季空閑地上,用鋪料栽培食用菌,形成小麥與食用菌間套作,收獲食用菌后將菇渣就地還田。
“過菇還田”技術
經濟效益評價
    以大球蓋菇-玉米輪作方式進行原位過菇還田為例,“過菇還田”能夠顯著提高經濟效益。
    通過分析大球蓋菇-玉米輪作對玉米產量及總體經濟效益的影響后發現,與常規小麥-玉米輪作方式相比,大球蓋菇-玉米輪作方式下的玉米產量較小麥-玉米輪作方式提高了13.8%~22.9%,同時,總體經濟效益(凈收入)每畝增加了6500~6600元。
“過菇還田”技術
土壤改良效果
    以大球蓋菇-玉米輪作方式進行原位過菇還田為例,“過菇還田”在促進玉米秸稈降解、改善土壤物理性狀及提高土壤養分含量方面具有顯著的效果。
促進秸稈降解。與小麥-玉米輪作方式相比,大球蓋菇-玉米輪作方式下秸稈腐解率提高了35.4~46.7個百分點,秸稈纖維素、半纖維素和木質素含量下降了40.6%~57.1%、30.0%~50.3%和13.6%~19.8%。
    改善土壤物理性狀。與小麥-玉米輪作方式相比,大球蓋菇-玉米輪作方式下的土壤容重降低了4.9%~6.5%,土壤孔隙度提高了3.1~5.7個百分點,土壤含水量增加了5.4~8.7個百分點。
    提高土壤養分含量。與小麥-玉米輪作方式相比,大球蓋菇-玉米輪作方式下土壤有機質含量增加了17.7%~31.1%,速效磷含量增加了42.1%~65.9%,速效鉀含量增加了14.2%~24.5%;同時,大球蓋菇-玉米輪作方式下土壤堿解氮含量較低量秸稈還田每畝提高了18.5%。
    河南省農科院植物營養與資源環境研究所 劉高遠 孔維麗

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